BIO losos filet s kůží bez kosti
anglický název: Atlantic Salmon
latinský název: Salmo salar
země původu: Skotsko
FAO: 27
způsob lovu: BIO chov
doporučená skladovací teplota: 0-2°C
Alergen : Ryby
Losos atlantický patří dnes mezi velmi oblíbené a v domácnosti připravované ryby. Lososi pocházejí s BIO farmového chovu. Lososí maso je velmi chutné a bohaté na vitamíny a nenasycené mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6, jenž mají příznivý vliv jako prevence, proti kardiovaskulárním onemocněním.
Filet je s kůží bez kostí. Filety jsou vyráběné z lososů velikosti 5-6kg. Maso má sytě oranžovou (pomerančovou) barvu a řadí se mezi tučnější ryby.
Použití lososa je velmi všestranné. Filety lososa lze upravit jakýmkoliv způsobem. Ať už se jedná o pečení, smažení, grilování, přípravu na páře nebo na v Japonsku tolik oblíbeného Sushi. Více
PLU produktu: 151 Doprava a platba
-
Nutriční hodnoty na 100g na 200g porci DDD v % na 100g energie (kj) 871 1742 - bílkoviny (g) 20,4 40,8 - tuky (g) 13,4 26,8 21% sacharidy (g) 0 0 - omega-3 kyseliny (mg) 2506 5012 - omega-6 kyseliny (mg) 982 1964 - vitamín B12 (mcg) 3,2 6,4 54% vitamín B6 (mg) 0,6 1,2 32% vitamín D - - - Selen (mcg) 47,6 95,2 68% Fosfor (mg) 475 950 48% Hořčík (mg) 53,5 107 13%