Specify product selection
Variant does not exist
Напишите желаемый вес (например 0,48 если хотите 800 гр)

445 Kč 890 Kč/kg

Недоступное Watch availability

Английское название - Northern Pike
Латинское название - Esox lucius
Поставщик - Чешская Республика
Происхождение - дикая рыба
Рекомендуемая температура хранения 0-5°C

Ареал распространения щуки простирается от Западной Европы (кроме Пиренейского полуострова) до Камчатки. Она также встречается в Северной Америке от канадского атлантического побережья до Тихого океана, включая части Аляски.

Основная окраска щуки варьируется в зависимости от возраста и среды обитания. Однолетняя щука из прибрежных участков с густой растительностью имеет зеленоватую окраску, щука, обитающая в солоноватых водах, желтоватая. У более старых щук преобладают оттенки от серого до коричневого. Бока и живот щуки всегда светлее. Все тело покрыто светлыми пятнами неправильной формы.

Лучше всего на вкус мясо щуки в период с сентября по январь,во время когда рыба не нерестится. Молодую щуку можно тушить, варить и пошироватьь. Более крупную щуку более 2,5 кг часто фаршируют. Плотное белое мясо щук получается очень вкусной. Неприятны только многочисленные раздвоенные кости, способные испортить удовольствие от этого лакомства.

Product PLU code: 75-4

Желаете снять кожу с рыбы?Хотите рыбу в вакуумной упаковке? Доступность Цена 
Щука обыкновенная, филе с кожей - Желаете снять кожу с рыбы?: да, Хотите рыбу в вакуумной упаковке?: нет да да Недоступное
Watch availability
890 Kč
Щука обыкновенная, филе с кожей - Желаете снять кожу с рыбы?: да, Хотите рыбу в вакуумной упаковке?: нет да нет Недоступное
Watch availability
890 Kč
Щука обыкновенная, филе с кожей - Желаете снять кожу с рыбы?: да, Хотите рыбу в вакуумной упаковке?: нет нет да Недоступное
Watch availability
890 Kč
Щука обыкновенная, филе с кожей - Желаете снять кожу с рыбы?: да, Хотите рыбу в вакуумной упаковке?: нет нет нет Недоступное
Watch availability
890 Kč