Сашими лосось Фроя180гр.

Английское название Atlantic Salmon
Латинское название Salmo salar
Поставщик - Норвегия
Регион промысла (FAO) 27
Происхождение - искуственное разведение
Рекомендуемая температура хранения 0-2°C
Алерген : Рыба

Норвежский лосось Фроя является наилучшим решением для приготовления суши или сашими. Уже после 2 часов после вылова эти лососи разделаны на филе и упакованы в вакуумную упаковку, благодаря чему их свежесть сохраняется долгое время. Атлантический лосоь является на сегодняшний день самым популярным семейным рыбным блюдом. Лососи, разводящиеся на фермах Шотландии, имеют сертификат Label Rouge. Лососина это очень вкусное мясо, богатое витаминами и ненасыщеными жирными кислотами Омега 3 и Омега 6, которые имеют большое профилактическое влияние при лечении сердевнососудистых болезнях.

Филе с кожей без костей. Филе приготовлены из рыб весом 5-6 кг. Мясо имеет насыщеный оранжевый ( апельсиновый) цвет и относится к одним из самых жирных рыб.
Использование лосося очень разнообразно. Лососину можно приготовлять какими угодно способами - запекание, жарение, приготовление на гриле или на пару и конечно же многими любимые японские суши и сашими. Подробности

Product PLU code: 407