Радужная форель, филе с кожей 80-120g - Желаете снять кожу с рыбы?: нет, Хотите рыбу в вакуумной упаковке?: нет

Английское название - Rainbow trout
Латинское название Oncorhynchus mykiss
Поставщик - Чешская Республика
Происхождение - разведение на ферме
Рекомендуемая температура хранения 0-5°C

Радужная форель родом из рек тихоокеанского побережья Северной Америки. Она была завезена в Европу примерно в 1880 году и до сих пор разводится в прудах с форелью. Она растет быстрее, чем наша оригинальная речная форель, а также переносит более теплые воды, поэтому ее разведение проще и дает более высокие показатели. Это самый экономически важный вид в Центральной Европе.
От речной форели отличается красной боковой полосой по бокам и отсутствием красных пятен на глазах.

Радужная форель особенно подходит для поширования, жарки и гриля, а также для запекания в духовке.

Product PLU code: 38-4