Ústřice Fin de Normandie N.3 (Fin de claire) - Přejete si ústřice otevřít?: ne
anglický název : Oyster
latinský název : Ostrea gigas
země původu : Francie (západní Normandie)
FAO : 27
způsob lovu : chov
doporučená skladovací teplota: 0-5°C
Chuť:
Měkčí svalovina, která je na začátku slanější chuti, poté svěží jodové chuti a s lehkým nádechem lískových oříšků.
Vhodná vína:
Ryzlinky
Ústřice se klasicky podávají syrové v otevřených lasturách pouze na nasekaném ledě. Maso se pak spolu s vodou v lastuře jednoduše vysaje nebo vyjme vidličkou. Podle chuti lze k ústřicím podávat nakrájený citrón nebo limetku. Ústřice obrovská však chutná výborně také vařená, například pošírovaná ve vlastní šťávě nebo gratinovaná v lastuře.
PLU produktu: 243-4Doprava a platba
Noor Marji
KladyGreat quality and delicious flavour!
KladyGreat quality and delicious flavour!
Zápory
Zápory
Gabriela Rossi
Kladyústřici jsem ochutnala poprvé v životě. měla jsem strach z konzistence a že to bude cítit rybinou, ale sval je jemný a bez odéru. Děkuji za raduvíce
Kladyústřici jsem ochutnala poprvé v životě. měla jsem strach z konzistence a že to bude cítit rybinou, ale sval je jemný a bez odéru. Děkuji za radu
Zápory
Zápory
Taras Danylchuk
KladyVynikající ústřice, velmi chutné s nádhernou vůní moře.
KladyVynikající ústřice, velmi chutné s nádhernou vůní moře.
Zápory
Zápory
ALEXANDER BARSUKOV
Kladyvery meaty and tastes good
Kladyvery meaty and tastes good
Zápory3 out 10 were spoiled and we had to throw it away
Zápory3 out 10 were spoiled and we had to throw it away
Helen Zhu
KladyBought a dozen of the oysters last time and was surprised by how big and juicy the pieces were, great quality for price
KladyBought a dozen of the oysters last time and was surprised by how big and juicy the pieces were, great quality for price
Zápory
Zápory
Kateřina Kmentova
Kladyzabalené na ledu, dovezla jsem v pořádku, čerstvé a otevřené před koupí
Kladyzabalené na ledu, dovezla jsem v pořádku, čerstvé a otevřené před koupí
Zápory
Zápory