Štikozubec obecný (Hejk) loin s kůží - Přejete si rybu stáhnout z kůže?: ano

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (3)Počet hvězdiček je 5 z 5
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání
-21% Divoký odchyt Čerstvé
Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje
Naše cena na prodejně 190 Kč. Ušetříte 21% (40 Kč) 150 Kč 750 Kč/kg
Skladem

anglický název: Hake
latinský název: Merluccius merluccius
země původu: Holandsko
FAO: 27
způsob lovu: divoký odchyt
doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Hejk, známý také pod názvem Štikozubec, patří mezi dravé ryby. Má krásné bílé maso bez tuku. Jedná se o rybu žijící na pobřeží Evropy, která je lovena především v okolí Španělska, Skotka, Francie či Itálie. Hejk může dosahovat maximální hmotnosti přes 10 kg, ale běžně se loví ryby o váze 1,5 – 3 kg.

Jak již bylo zmíněno, štikozubec má pevné bílé maso s minimem tuku. V kuchyni má proto široké využití – lze použít na filety, rybí fondue či špízy. Hodí se pro grilování, zapékání i smažení. V jižních zemích je tato ryba oblíbené ve sušené formě.

PLU produktu: 140-13 Doprava a platba

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

KladyJemné a zároveň pevné maso, příjemná vůně a delikátní chuť naprosto nesrovnatelná s mraženým hejkem z obchodů. Dělám na grilu i v těstíčku jako luxusn ...více

Zápory

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

KladyVždycky jsem znal Hejka jen mraženého a nikdy jsem z toho nebyl odvařenej. Ale čerstvý hejk si mě získal, s mraženým hejkem se to nedá ani při troše v ...více

Zápory

Pomohla Vám tato recenze? Ano(1) Ne(0)

Čerstvé ryby a mořské plody jen z prověřených zdrojů

Všechny naše ryby a mořské plody pocházejí z prověřených zdrojů s certifikací MSC o udržetelném rybolovu. Všichni tito rybáři dodržují povolené kvóty pro daný druh, aby nedocházelo ke snižování populací ryb v mořích a oceánech. Chceme vám ryby a mořské plody nabízet i za dalších 20 let :)

Ochutnejte naše saláty

Ještě jste neochutnali naše prémiové saláty z mořských plodů? 
Ochutnejte z naší nabídky (více než 24 druhů) prémiových salátů vyráběných v Německu, Holandsku nebo přímo u nás v Blue Fjordu. Pozor vysoce návykové :)

Největší nabídka čerstvých ústřic

Ochutnejte ty nejlepší ústřice.
Největší výběr široko daleko z těch nejlepších ústřic (Gillardeau, Pink Diamond (Tarbouriech), Le Gall premium, Krystale, Joséphine, KYS L´etoile, KYS Marine, Bells Isle, Julina special a Belon) v té nejlepší čerstvosti díky našemu mořskému viváriu. Každá ústřice chutná tak, jako kdyby jste ji právě vylovili z moře. Naše ústřice budete milovat ;)

Uvaříme to za vás

Nechce se vám vařit? Nebo si nevěříte? Objednejte si od nás jídlo na Woltu a rybí hostina může začít :)

Zákaznická podpora denně od 10:00 do 22:00

Potřebujete naší konzultaci ať už se jedná o radu nebo si přejete něco objednat? Jsme vám k dispozici každý den od 10 do 22 hodin na telefonním čísle +420 730 870 086

Proč odebírat naše novinky na email?

Maximálně jednou týdně, spíše méně častěji vás budeme informovat o speciálních zvýhodněných cenových nabídkách, novinkách v našem sortimentu nebo o rybách, které se nejen u nás v Blue Fjordu vyskytují jen občasně. Nemusíte se bát, že bychom vás obtěžovali několikrát týdně nesmyslnými spamy, nebo že bychom vaše údaje poskytli třetí straně. Více o Odběru novinek

Novinky a akce na email

Buďte první, kdo se dozví o speciálních slevách a akcích. Můžete se kdykoli odhlásit.
Souhlasím se zpracováním osobních údajů.