Upřesněte výběr produktu
Zadejte požadované množství (např 0,4 pokud požadujete 400g.)

39,80 Kč 199 Kč/kg

Na objednávku do 5 dnů - Dostupnost tohoto zboží je do cca 5 dnů od objednání

Slávky středomořské (Italské) cca 1kg
anglický název: Mediterranean mussel
latinský název: Mytilus galloprovincialis
země původu: Itálie
FAO: 37
způsob lovu: chov
Alergeny : Měkkýši
doporučená skladovací teplota: 2-7°C
Slávka středomořská má trochu širší a větší schránky než její severní příbuzná, s níž ji pojí tak blízké příbuzenské pouto, že se oba druhy mezi sebou kříží. Původ vlastí slávky středomořské je Středozemní a Černé moře, jakož i atlantské pobřeží Španělska a Portugalska. V průběhu doby se ale rozšířila i do jižní Afriky a setkáváme se s ní i v některých pobřežních regionech USA a dokonce i Havajských ostrovů.
Lastury mají modročerné zbarvení podobně jako slávka jedlá, jsou však širší a poměrně často porostlé svijonožci.
Tyto slávky se hodí k dušení v páře, na přípravu hustých rybích polévek a výborně také chutnají v kořeněných omáčkách.

PLU produktu: 202Doprava a platba