hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (1)Počet hvězdiček je 5 z 5
Sleva -18% Novinka Divoký odchyt
69 bodů do věrnostního systému
Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje
Zadejte požadovanou hmotnost jednoho filetu a požadovaný počet kusů.

Původní cena 304 Kč. Ušetříte 18% (54 Kč) 250,20 Kč

ks

anglický název: Gilthead seabream
latinský název: Sparus aurata
země původu: Itálie
FAO: 37
způsob lovu: Divoký odchyt
doporučená skladovací teplota: 0-2°C
Alergen : ryby

Pražma královská, nebo také Pražman zlatý, má nízko položenou malou tlamu se silnými pysky a velkou hlavu se strmým čelním profilem. Na ostrově
Malta byly velice ceněny zuby této pražmy. Malťané je barvili na černo a prodávali za hadí zuby, kterým se připisovaly zázračné účinky. Pražma u nás dosáhla velmi vysoké oblíbenosti a patří mezi jedny z nejprodávanějších mořských ryb u nás.
Pražma královská je vykuchaná s hlavou. Bílé, tučnější, ale velmi chutné maso obsahuje minimum kostí a proto je velmi oblíbená.
Menší ryby se hodí ke smažení či pečení vcelku. Větší kusy okolo 1kg a více je už lépe filetovat. Díky mírně tučnějšímu masu jsou pražmy velmi oblíbené na grilu.

PLU produktu: 129Doprava a platba

Přejete si rybu stáhnout z kůže?Přejete si rybu zavakuovat? Dostupnost Cena  Množství (ks)
Pražma královská filet s kůží cca 180-220 divoká ano ano Skladem 1 390 Kč
Pražma královská filet s kůží cca 180-220 divoká ano ne Skladem 1 390 Kč
Pražma královská filet s kůží cca 180-220 divoká ne ano Skladem 1 390 Kč
Pražma královská filet s kůží cca 180-220 divoká ne ne Skladem 1 390 Kč