Platýs červený (Lemon Sole) filet s kůží 100-150g

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

anglický název: Lemon Sole
latinský název: Microstomus kitt
země původu: Norsko
FAO: 27
způsob lovu: divoký odchyt
doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Platýs červený je rozšířený od Bílého moře až po Biskajský záliv, včetně islandských vod a severního moře. Vyznačuje se úplně hladkou kůží a postranní čára je téměř přímá. Jeho tělo má oválný tvar. Zbarvení je hnědavé s variabilním počtem světlých a tmavých skvrn. Jeho maximální délka je okolo 45cm ale většinou neměří víc než 30cm. Jeho křehké maso je libové a velmi chutné, když se při nižší teplotě usmaží na másle nebo podává pošírované.

PLU produktu: 060Doprava a platba

Čerstvé ryby a mořské plody jen z prověřených zdrojů

Všechny naše ryby a mořské plody pocházejí z prověřených zdrojů s certifikací MSC o udržetelném rybolovu. Všichni tito rybáři dodržují povolené kvóty pro daný druh, aby nedocházelo ke snižování populací ryb v mořích a oceánech. Chceme vám ryby a mořské plody nabízet i za dalších 20 let :)

Proč odebírat naše novinky na email?

Maximálně jednou týdně, spíše méně častěji vás budeme informovat o speciálních zvýhodněných cenových nabídkách, novinkách v našem sortimentu nebo o rybách, které se nejen u nás v Blue Fjordu vyskytují jen občasně. Nemusíte se bát, že bychom vás obtěžovali několikrát týdně nesmyslnými spamy, nebo že bychom vaše údaje poskytli třetí straně. Více o Odběru novinek

Největší nabídka ústřic

Ochutnejte ty nejlepší ústřice.
Největší výběr široko daleko z těch nejlepších ústřic (Gillardeau, Pink Diamond, David Hervé, Krystale, Belon, a dalších 8 druhů) v té nejlepší čerstvosti díky našemu mořskému viváriu. Každá ústřice chutná jako kdyby jste ji právě vylovili z moře. To jsou naše ústřice ;)