Mušle svatého Jakuba loupané (cca 4ks/100g) sashimi grade

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 (24)Počet hvězdiček je 5 z 5
Naše cena na prodejně 205 Kč. Ušetříte 22% (46 Kč) 159 Kč 1 590 Kč/kg
Skladem
kg Zadejte požadované množství (např 0,4 pokud požadujete 400g.)

anglický název: Atlantic deep sea scallop
latinský název: Placopecten magellanicus
země původu: USA, Canada
FAO: 21
způsob lovu: sběr na volném moři
doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Tyto proslulé mušle svatojakubské pocházejí z jižní části tichého oceánu. Zejména ve východní Asii se v posledních letech vyvíjí úsilí o chov těchto celosvětově ceněných mlžů v akvakultůrách, ale výsledky jsou zatím velmi mizivé.

Lastury tohoto druhu mohou dosahovat až délky 25 cm, mají okrouhlý tvar, rovnoměrně tvarovaná ouška a hodně radiálních žeber.

Velmi lahodnou chuť mají svatojakubské hřebenatky smažené na másle, konzumují se také syrovém stavu. Výborné jsou i grilované a často se podávají gratinované ve vypouklé lastuře. Při přípravě je důležité dodržet krátkou dobu tepelné úpravy, jinak maso svatojakubek bude tuhé. Více

PLU produktu: 203 Doprava a platba

Nutriční hodnoty na 100g
energie (kj / kcal) 224 / 53
bílkoviny (g) 10,4
tuky (g) 0,9
sacharidy (g) 0,5
bílkoviny (g) 10,4
sůl (g) 1,85
vláknina (g) 1

Čerstvé ryby a mořské plody jen z prověřených zdrojů

Všechny naše ryby a mořské plody pocházejí z prověřených zdrojů s certifikací MSC o udržetelném rybolovu. Všichni tito rybáři dodržují povolené kvóty pro daný druh, aby nedocházelo ke snižování populací ryb v mořích a oceánech. Chceme vám ryby a mořské plody nabízet i za dalších 20 let :)

Věrnostní systém

Vaší věrnosti si opravdu vážíme. A proto z každé objednávky Vám vrátíme 5% zpět. A ne jen to, za každou recenzi na vámi zakoupený produkt, vám dáme další body, které můžete proměnit ve slevu při další objednávce. Více informací o našem věrnostním systému naleznete zde.

Ochutnejte naše saláty

Ještě jste neochutnali naše prémiové saláty z mořských plodů? 
Ochutnejte z naší nabídky (více než 24 druhů) prémiových salátů vyráběných v Německu, Holandsku nebo přímo u nás v Blue Fjordu. Pozor vysoce návykové :)

Největší nabídka čerstvých ústřic

Ochutnejte ty nejlepší ústřice.
Největší výběr široko daleko z těch nejlepších ústřic (Gillardeau, Pink Diamond (Tarbouriech), Le Gall premium, Krystale, Joséphine, KYS L´etoile, KYS Marine, Bells Isle, Julina special a Belon) v té nejlepší čerstvosti díky našemu mořskému viváriu. Každá ústřice chutná tak, jako kdyby jste ji právě vylovili z moře. Naše ústřice budete milovat ;)

Zákaznická podpora denně od 10:00 do 22:00

Potřebujete naší konzultaci ať už se jedná o radu nebo potřebujete pomoc s objednávkou? Jsme vám k dispozici každý den od 10 do 22 hodin na telefonním čísle +420 730 870 086

Proč odebírat naše novinky na email?

Maximálně jednou týdně, spíše méně častěji vás budeme informovat o speciálních zvýhodněných cenových nabídkách, novinkách v našem sortimentu nebo o rybách, které se nejen u nás v Blue Fjordu vyskytují jen občasně. Nemusíte se bát, že bychom vás obtěžovali několikrát týdně nesmyslnými spamy, nebo že bychom vaše údaje poskytli třetí straně. Více o Odběru novinek