Mník mořský hřbet bez kůže 300-600g

Naše cena na prodejně 198 Kč. Ušetříte 14% (28 Kč) 170 Kč 850 Kč/kg
Není skladem Sledovat dostupnost
kg Zadejte požadované množství (např 0,4 pokud požadujete 400g.)

anglický název: Common Ling
latinský název: Molva Molva
Země původu : Norsko
Způsob lovu : Uloveno na moři (Šňůra s háčky)
FAO: 27
doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Mník mořský se vyskytuje ve vodách Barentsova a Severního moře. Mník mořský má protáhlé tělo, vousek na bradě a dvě hřbetní ploutve, přičemž zadní hřbetní ploutev odpovídá zhruba polovině délky těla. Hřbet je tmavý a skvrnitý a břicho je světlejší. Dorůstá do délky až 2 metrů kdy váží zhruba 30kg, ale většinou neměří ví jak 1,7m.
Maso mořského mníka má poněkud hrubší strukturu, většinou se prodává filetované. V Norsku, Skotsku, Na Islandu a Faerských ostrovech se také solí a suší. Filety mníka se skvěle hodí ke smažení či fritování.
Perfektně se jeho jemné tučnější maso hodí ke smažení nebo přípravě na páře.

PLU produktu: 101 Doprava a platba

Čerstvé ryby a mořské plody jen z prověřených zdrojů

Všechny naše ryby a mořské plody pocházejí z prověřených zdrojů s certifikací MSC o udržetelném rybolovu. Všichni tito rybáři dodržují povolené kvóty pro daný druh, aby nedocházelo ke snižování populací ryb v mořích a oceánech. Chceme vám ryby a mořské plody nabízet i za dalších 20 let :)

Věrnostní systém

Vaší věrnosti si opravdu vážíme. A proto z každé objednávky Vám vrátíme 5% zpět. A ne jen to, za každou recenzi na vámi zakoupený produkt, vám dáme další body, které můžete proměnit ve slevu při další objednávce. Více informací o našem věrnostním systému naleznete zde.

Ochutnejte naše saláty

Ještě jste neochutnali naše prémiové saláty z mořských plodů? 
Ochutnejte z naší nabídky (více než 24 druhů) prémiových salátů vyráběných v Německu, Holandsku nebo přímo u nás v Blue Fjordu. Pozor vysoce návykové :)

Největší nabídka čerstvých ústřic

Ochutnejte ty nejlepší ústřice.
Největší výběr široko daleko z těch nejlepších ústřic (Gillardeau, Pink Diamond (Tarbouriech), Le Gall premium, Krystale, Joséphine, KYS L´etoile, KYS Marine, Bells Isle, Julina special a Belon) v té nejlepší čerstvosti díky našemu mořskému viváriu. Každá ústřice chutná tak, jako kdyby jste ji právě vylovili z moře. Naše ústřice budete milovat ;)

Zákaznická podpora denně od 10:00 do 22:00

Potřebujete naší konzultaci ať už se jedná o radu nebo potřebujete pomoc s objednávkou? Jsme vám k dispozici každý den od 10 do 22 hodin na telefonním čísle +420 730 870 086

Proč odebírat naše novinky na email?

Maximálně jednou týdně, spíše méně častěji vás budeme informovat o speciálních zvýhodněných cenových nabídkách, novinkách v našem sortimentu nebo o rybách, které se nejen u nás v Blue Fjordu vyskytují jen občasně. Nemusíte se bát, že bychom vás obtěžovali několikrát týdně nesmyslnými spamy, nebo že bychom vaše údaje poskytli třetí straně. Více o Odběru novinek