Krab německý živý 700-900g

27 bodů do věrnostního systému
553 Kč 790 Kč/kg
Není skladem Sledovat dostupnost
Zadejte požadovanou váhu jednoho kusu a níže požadovaný počet kusů. Například 0,8kg a 2 kusy. V tomto případě dostanete 2 krabi o hmotnosti cca 800g kus.
ks

anglický název: Edible crab
latinský název: Cancer pagurus
země původu: Francie
FAO: 37
způsob lovu: divoký odchyt
doporučená skladovací teplota: 2-5°C

Krab německý je rozšířený v Atlantském oceánu od souostroví Lofoty až po pobřeží Maroka a vyskytuje se také v celém severním moři, sporadický i západním středozemním a Jaderském moři. V Evropě představuje krab německý nejčastěji prodávaný druh krabů. Velmi oblíbený je také ve Francii.

Hřbetní krunýř kraba německého má široký oválný tvar, na předním okraji jsou vroubkované zuby, které téměř nepřečnívají a vypadají jako lisované strojem. Silná klepeta u samců jsou masivnější než u samic a mají černé klíšťky. Nohy kraba německého jsou až po konce silně ochlupacené. Krunýř dosahuje maximálně šířky 30 cm.

Krab německý stejně jako všichni krabi se nejprve vaří a v áavislosti na receptu se poté dále zpracovává buď na studeno, nebo se ještě tepelně upravuje. Výborně chutná maso čerstvých krabů vařené ve vývaru court-bouillon.

PLU produktu: 209 Doprava a platba

Čerstvé ryby a mořské plody jen z prověřených zdrojů

Všechny naše ryby a mořské plody pocházejí z prověřených zdrojů s certifikací MSC o udržetelném rybolovu. Všichni tito rybáři dodržují povolené kvóty pro daný druh, aby nedocházelo ke snižování populací ryb v mořích a oceánech. Chceme vám ryby a mořské plody nabízet i za dalších 20 let :)

Ochutnejte naše saláty

Ještě jste neochutnali naše prémiové saláty z mořských plodů? 
Ochutnejte z naší nabídky (více než 24 druhů) prémiových salátů vyráběných v Německu, Holandsku nebo přímo u nás v Blue Fjordu. Pozor vysoce návykové :)

Největší nabídka čerstvých ústřic

Ochutnejte ty nejlepší ústřice.
Největší výběr široko daleko z těch nejlepších ústřic (Gillardeau, Pink Diamond (Tarbouriech), Le Gall premium, Krystale, Joséphine, KYS L´etoile, KYS Marine, Bells Isle, Julina special a Belon) v té nejlepší čerstvosti díky našemu mořskému viváriu. Každá ústřice chutná tak, jako kdyby jste ji právě vylovili z moře. Naše ústřice budete milovat ;)

Uvaříme to za vás

Nechce se vám vařit? Nebo si nevěříte? Objednejte si od nás jídlo na Woltu a rybí hostina může začít :)

Zákaznická podpora denně od 10:00 do 22:00

Potřebujete naší konzultaci ať už se jedná o radu nebo si přejete něco objednat? Jsme vám k dispozici každý den od 10 do 22 hodin na telefonním čísle +420 730 870 086

Proč odebírat naše novinky na email?

Maximálně jednou týdně, spíše méně častěji vás budeme informovat o speciálních zvýhodněných cenových nabídkách, novinkách v našem sortimentu nebo o rybách, které se nejen u nás v Blue Fjordu vyskytují jen občasně. Nemusíte se bát, že bychom vás obtěžovali několikrát týdně nesmyslnými spamy, nebo že bychom vaše údaje poskytli třetí straně. Více o Odběru novinek