Humr americký živý 800 - 900g

Humr americký živý 800 - 900g
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání
Divoký odchyt
84 bodů do věrnostního systému
Upřesněte výběr produktu
Zadejte požadovanou váhu jednoho humra a níže požadovaný počet kusů. Například 0,8kg a 1 kus. V tomto případě dostanete 1 humra o váze cca 800g.

1 352 Kč 1 690 Kč/kg

Skladem
ks

anglický název: American lobster
latinský název: Homarus americanus
země původu: Kanada
FAO: 67
způsob lovu: divoký odchyt
doporučená skladovací teplota: 2-5°C
alergen : korýši

Humr americký je nejbližší příbuzný humra evropského, je rozšířený v severozápadním Atlantiku od Kanady až po mys Hatteras v Severní Karolíně v USA. V celém areálu se intenzivně loví.
Humr americký má na rozdíl od humra evropského na spodní straně čelního rohu trn. Jeho klepeta vypadají širší, ale není to spolehlivým znakem. Zabarvení humra amerického bývá oranžovohnědé, kdežto jeho evropský bratranec bývá zbarven do do modrého kabátu.
Nejlépe tyto humry lze připravit jako vařené, smažené, nebo také na grilu chutnají skvěle. Více

PLU produktu: 210-1Doprava a platba

Nutriční hodnoty na 100g na 200g porci DDD v % na 100g
energie (kj)  377 754 5%
bílkoviny (g)  18,8  37,6  38%
tuky (g) 1 2 1%
sacharidy (g) 0 0 -
omega-3 kyseliny (mg)  -  - -
omega-6 kyseliny (mg) - - -
vitamín B12 (mcg) 0,9 1,8 15%
vitamín B6 (mg) 0,1 0,2 3%
vitamín D  -  -  -
Selen (mcg) 41,4  82,8  59%
Fosfor (mg)  144  288  14%
Hořčík (mg)  27  54  7%