Čerstvé ryby - Na SUSHI


Stařený Siven arktický filet s kůží (stařený minimálně 10 dní)

Kambala velká filet s kůží stařená minimálně 10 dní

Stařená Pražma královská filet s kůží cca 150-200g divoká


Stařený tuňák filet Super Sashimi AAA Grade (minimálně 8 dní stařený)


Losos pacifický divoký filet s kůží (Chinook King) stařený (minimálně 14 dní stařený)

Kranas americký filet s kůží (Kingfish) 200-500g stařený (minimálně 14 dní stařený)

Dry Aged (stařený) divoký mořský vlk 1,5-2kg (minimálně 14 dní stařený)

Bluefin Tuňák Otoro mražené (břišní část)

Bluefin Tuňák filet Super Sashimi AAA Grade

Dry Aged (stařený) Mořský vlk divoký filet s kůží (minimálně 14 dní stařený)

Dry Aged (stařený) divoký mořský vlk 600-800g (minimálně 14 dní stařený)

Losos pacifický divoký filet s kůží (Chinook King)

Losos pacifický divoký kuchaný 3,7-4,5kg (Chinook King)


Ike-jime Mořský vlk divoký 1,8 - 2,5kg


Ike-jime Mořský vlk filet (divoký) s kůží


Kranas americký filet s kůží (Kingfish) 300-500g


Mořský vlk filet (divoký) s kůží

Skotský losos filet s kůží bez kosti (Label Rouge)

Tuňák filet Super Sashimi AAA Grade

