Čerstvé ryby - Čerstvé

Losos pacifický filet s kůží (Óra King)

Mník mořský hřbet bez kůže 300-600g

Vlkouš skvrnitý filet bez kůže 200-400g

Sashimi losos Froya 180g

Bluefin Tuňák Otoro (břišní část)

Bluefin Tuňák filet Super Sashimi AAA Grade

Kapr půlky s kůží (nevykoštěný) 500-1200g


Pražma japonská (růžová) filet 150 - 180g s kůží


Chmurnatka tmavá (Black Cod) filet s kůží 400-600g


Mořský vlk 400-600g

Pražma japonská (růžová) 600-800g


Treska Skrei loin s kůží bez kosti


Pilonoš rudý (Alfonsino) filet 200-300g

Parmice nachová filet 50-80g

Dry Aged (stařený) Mořský vlk divoký 1,8 - 2,5kg

Losos pacifický divoký filet s kůží (Chinook King)

Losos pacifický divoký kuchaný 3,7-4,5kg (Chinook King)


Ike-jime Mořský vlk divoký 1,8 - 2,5kg


Ike-jime Mořský vlk filet (divoký) s kůží


Platýs červený (Lemon Sole) filet s kůží 100-150g


Platýs červený (Lemon Sole) 400-600g


Okouník mořský 0,8-1,2kg


Chňápal červený (Red snapper) 1-5kg


Kanic hnědý 1,5-3kg


Pražma královská filet s kůží cca 180-220 divoká


Ostnatec velký 150-300g


Pražma královská divoká 800-1000g


Smuha královská filet s kůží 500-700g


Kranas americký filet s kůží (Kingfish) 300-500g


Smuha královská 2-3kg

Halibut atlantický filet s kůží

